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Archive | Blog

Zunderschwamm und Reishi Tee

Der Zunderschwamm- Fomes fomentarius   Der Zunderschwamm ist ein europäischer Vitalpilz. Seit langem wird dieser Vitalpilz von Menschen in Europa genutzt. Dies geschah nicht nur weil der Zunderschwamm sehr häufig in den großen Waldgebieten des alten Europas zu finden war. Aber auch heute noch ist es möglich, diesen Waldbewohner leicht bei einem Waldspaziergang zu finden und die […]

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Auricularia- der Vitalpilz mit den vielen Namen

Auricularia,Wolkenohrpilz, Mu-Err Der vollständige lateinische Name dieses Pilzes ist Auricularia polytricha. Aber auch eine ganze Reihe weiterer Namen ist sehr gebräuchlich. So wird der Auricularia im Chinesischen Mu-Err Pilz genannt. Angelehnt an die häufigste Fundstelle des Pilzes wird oft auch der Name Holunderpilz verwendet. Der Wuchs auf dem Stamm von Holundersträuchern hat auch zu einer weiteren […]

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Diabetes

Diabetes und Vitalpilze Diabetes mellitus bedeutet übersetzt süßer Durchfluss und trifft damit ziemlich genau was passiert. Gleichzeitig wurde damit auch die ursprüngliche Diagnosemethode beschrieben, bei der der Urin auf einen süßen Geschmack hin getestet wurde. Mittlerweile testet man hauptsächlich das Blut. (mehr …)

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Vitalpilze und Krebs

Krebs- Todesursache Nr. 1! Eine vor kurzem veröffentlichte Studie der EU Komission zeigt, dass Krebs und Tumorerkrankheiten die häufigste Todesursache in der EU darstellen. So sterben über 25% aller Menschen momentan an Tumorerkrankungen. Obwohl Forscher fieberhaft an neuen Heilmethoden arbeiten, sind viele Krebserkrankungen auch weiterhin nur sehr schwer heilbar. Vitalpilze sind in Asien seit langer […]

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Polysaccharide im Vitalpilz

Polysaccharide und Vitalpilze Es ist weithin anerkannt, dass die bioaktiven Bestandteile der Vitalpilze zum überwiegenden Teil Polysaccharide sind. Obwohl Pilze eine Vielzahl an wertvollen Einzelsubstanzen enthalten, wie beispielsweise wichtige Mineralstoffe, seltene Spurenelemente, lebensnotwendige Eiweiße und Vitamine, sowie Ballaststoffe und sekundäre Inhaltsstoffe. Die mit großem Abstand faszinierendsten Inhaltsstoffe sind die Polysaccharide (Vielfachzucker). Polysaccharide haben ein sehr […]

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Vitalpilze-Extrakte und Pulver

Vitalpilze-Speisepilze  Vitalpilze gibt es in verschiedenen Darreichungsformen. Grundsätzlich kann man Pilze in Speisepilze unterteilen und nicht essbare Pilze. Diue nicht essbaren Pilze sind allerdings nicht giftig sondern entweder im Geschmack ungenießbar wie beispielsweise der bittere Geschmack des Reishi Pilzes oder aufgrund des Fruchtkörperwachstums ( Verholzt und kein Fruchtfleisch) wie beim Coriolus oder Cordyceps nicht geeignet […]

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Reishi Vitalpilz

Vitalpilze Superfood

Sind Vitalpilze ein Superfood? Superfoods sind Nahrungsmittel, die nachweislich positive Eigenschaften auf die Gesundheit der Konsumenten dieser Nahrungsmittel haben. Superfoods haben meist einen hohen Anteil an Antioxidantien, Vitaminen oder anderen Inhaltsstoffen. Beispiele sind Blaubeeren oder andere Beeren mit hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen mit antioxidativen Eigenschaften, den Flavonoide und Anthocyane. Die positiven Eigenschaften dieser Stoffe […]

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Vitalpilze- Doping!?

Vitalpilze: Doping!? Doping bei Leistungssportlern ist ein beständiges Problem.  Die Definition von Doping ist die Verabreichung von Mitteln zur Leistungssteigerung in einem sportlichen Wettkampf. (mehr …)

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Vitalpilze- Nahrungsergänzung in BIO

Vitalpilze- Nahrungsergänzung in BIO Nahrunsgergänzungsmittel gibt es wie Sand am Meer. Laufend werden, von oftmals obskuren Anbietern, neue Produkte auf den Markt gebracht. Doch was sind Nahrungsergänzungsmittel eigentlich genau und wie können Verbraucher sich im Dschungel der Nahrungsergänzung am besten zurechtfinden?           (mehr …)

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